Pages

Ads 468x60px

Labels

Rabu, 14 Maret 2012

Uji Saliwanoff


Uji Saliwanoff
Larutan KH = Uji Benedict (Glukosa, Sukrosa, Fruktosa, Amilum, Sorbitol)
Langkah-langkah :
-          Reagen Saliwanoff dimasukkan tabung reaksi sebanyak 2 ml
-          Ditambahkan 2 tetes larutan KH
-          Dimasukkan Waterbath selama 1 menit / sampai terbentuk warna merah

Minggu, 11 Maret 2012

Uji Iodine


Uji iodine

Tujuannya adalah untuk mengetahui ada atau tidaknya amilum/pati dalam suatu sampel.
Lankah-langkah :
-          Larutan KH (Sorbitol & Amilum) diambil 1 ml dalam tabung reaksi
-          Ditambahkan 10 tetes Hcl 0,1 N
-          Ditambahkan 2 tetes larutan Iodine
-          Diamati

Alat dan Bahan :
Tabung reaksi, pipet, sorbitol, amilum,  Hcl 0,1 N,  Reagen Iodine
 
 
Blogger Templates